Lò vi sóng là một thiết bị nhà bếp quen thuộc và vô cùng tiện dụng, vậy nhưng bạn đừng chỉ dùng nó để hâm nóng hay rã đông thực phẩm bởi  lò vi sóng còn có thể giúp bạn nấu nướng nhanh và nấu được những món mà bạn không hề nghĩ đến. Hãy cùng thiết bị nhà bếp Grasso khám phá nhé!

1/ Nấu cơm

Việc nấu cơm sẽ được xử lý nhanh gọn với một cái nồi cơm điện, tuy nhiên trong trường hợp không may nồi cơm điện nhà bạn gặp vấn đề thì một chiếc lò vi sóng có thể giúp bạn có được bữa cơm ngon.



Chuẩn bị gạo và một chiếc hộp có thể sử dụng với lò vi sóng có lỗ thông hơi. Để nấu cơm với lò vi sóng bạn để ở mức nhiệt độ cao nhất trong khoảng 9 phút, sau đó bạn đưa về mức nhiệt trung bình và nấu thêm 3 phút nữa. Bạn sẽ có cơm ngon chỉ sau 12 phút và nó có vẻ sẽ tiết kiệm thời gian đấy.

2/ Nấu xôi

Nếu như bạn nghĩ rằng việc nấu cơm đã đáng ngạc nhiên rồi thì việc nấu xôi còn thậm chí làm tôi bất ngờ. Hãy chuẩn bị nguyên liệu nấu xôi: Gạo nếp, đậu xanh, nước cốt dừa, muối, dầu ăn, nước.
 

Đầu tiên bạn cần thực hiện các bước cần để nấu xôi như thông thường, chẳng hạn như ngâm gạo, ngâm đỗ (khi ngâm nên cho thêm chút muối).
Lưu ý: chỉ được nấu với số lượng nhỏ xôi với lò vi sóng thôi nhé!

* Đậu xanh sau khi ngâm xong bạn cho thêm vào tô một chút muối rồi đổ nước xấp mặt đỗ, quay trong lò vi sóng khoảng 6 phút.

* Sau đó mang đậu xanh ra xới đều, quay thêm trong lò vi sóng 6 phút nữa rồi đem ra cho thêm một chút đường và tán nhuyễn.

* Gạo nếp sau khi ngâm bạn cho thêm một chút muối, dầu ăn và nước cốt dừa rồi trộn đều. Bọc bằng màng bọc thực phẩm và quay trong 6 phút ở nhiệt độ cao.

* Lấy xôi ra để xới đều rồi tiếp tục quay trong lò vi sóng trong 6 phút tiếp theo. Cuối cùng hãy đem xôi ra và thêm chút đường, trộn đều với đậu xanh đã quay là bạn đã có một một xôi đặc sắc rồi đó.

3/ Sườn chua ngọt

Đây có thể là một đều cực kỳ thú vị đối với lò vi sóng. Hãy chuẩn bị tất cả các nguyên liệu như thông thường bạn hãy sử dụng để làm sườn chua ngọt.

* Chuẩn bị một chiếc bát tô cho sườn vào bát và thêm ngập mặt sườn là nước, thêm vào tô vài lát gừng và hành lá. Quay tô sườn trong lò vi sóng trong 10 phút.

* Chuẩn bị một phần sốt chua ngọt với sốt tương, xốt cà chua, dầu hào, giấm dạo, đường. Hòa tan hỗn hợp sốt này trong một chiếc bát nhỏ, sau khi lấy sườn ra hãy trộn đều sốt với sườn.
 

* Đặt đĩa sườn vào quay trong lò vi sóng thêm 3 phút với chế độ lửa lớn, lấy đĩa sườn ra rắc thêm chút hành là bạn đã có phần sườn chua ngọt cực ngon chỉ với mấy phút với lò vi sóng.
 
4/ Bánh khoai lang tím

Một chiếc bánh vô cùng đẹp mắt sẽ xuất hiện với chiếc lò vi sóng nhà bạn.

* Gọt sạch vỏ khoai lang rồi thái thành những lát vừa phải, cho khoai vào quay trong lò vi sóng ở lửa cao trong 5 phút.

* Lấy khoai ra sau 5 phút rồi trộn đều với bột cốt dừa, nhanh chóng làm nhuyễn khoai khi còn nóng sẽ dễ dàng hơn.

* Nặn bột khoai nhuyễn thành những chiếc bánh rồi cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 2 phút là món bánh của bạn đã hoàn thành.
 
 
5/ Hành khô

Hành khô bạn có thể dụng cho món xôi, bánh cuốn hay phở, bún.
Việc sử dụng lò vi sóng để làm hành khô sẽ giúp bạn hạn chế được dầu mỡ khi phải đem chiên chúng ngập dầu, vì với lò vi sóng hành khô sẽ hạn chế được việc ngấm dầu mỡ.

* Rửa sạch hành và thái mỏng chúng như thông thường

* Cho hành vào một chiếc bát sứ và cho dầu ngập đủ số hành của mình, rồi cho vào lò vi sóng quay (không được đậy nắp) ở mức cao trong 4 phút.

* Lấy hành ra và đảo sơ cho hành được đều, hạ mức công suất xuống trung bình rồi quay thêm 2 -3 phút, vậy là món hành khô đã hoàn thành.
 

Ngoài ra, lò vi sóng hoàn toàn có thể giúp bạn làm một số món khác như: mì trộn, snack khoai tây, khoai lang hay đậu phộng cay,…

Với những gợi ý trên của Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso chắc chắn bạn sẽ có những bữa ăn làm với lò vi sóng ngay bây giờ, hãy sáng tạo và tận dụng thiết bị nhà bếp hữu ích này nhé.
Tham khảo về sản phẩm lò vi sóng của Grasso tại đây:  http://grasso.com.vn/lo-nuong-lo-vi-song-pro138/