Bếp từ là dòng bếp cần nồi nấu chuyên dụng bởi cơ chế hoạt động là hiện tượng cảm ứng điện từ. Chính bởi tính chuyên dụng đó mà nhiều người thắc mắc nồi dùng cho bếp từ liệu có đun nấu được với bếp gas không. Hãy cùng Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso tìm hiểu nhé!

Theo các chuyên gia điện máy và đồ gia dụng thì nồi của bếp từ hoàn toàn có thể nấu ăn được trên bếp gas. Tuy nhiên, cách làm này không được khuyến khích bởi:


-Do tính chuyên biệt mà đáy nòi bếp từ thường được thiết kế dày hơn nồi dành cho bếp gas. Đáy nồi cho bếp từ thường dày từ 3- 7 lớp tùy từng bộ phận. Bởi vậy, khi dùng nồi bếp từ cho bếp gas sẽ khiến đồ ăn lâu chín, tốn thời gian và lãng phí gas.

-Với các bộ nồi đáy rời, việc đun nồi trên bếp gas có thể làm hỏng kết cấu của đáy nồi.


-Việc đun nồi trên bếp gas sẽ khiến đáy nồi bị đen, làm giảm khả năng bắt từ của nồi dẫn đến khi sử dụng lại với bếp từ sẽ khiến thời gian nấu nướng lâu hơn.

-Nồi dùng cho bếp từ là đồ chuyên dụng, bởi vậy thường có giá thành cao hơn. Do đó, nếu dùng nồi để nấu trên bếp gas sẽ gây lãng phí và nhanh bị hao mòn.

Như vậy nếu không quá cần thiết thì bạn không nên dùng chung nồi nấu cho cả bếp từ và bếp gas. Mọi thắc mắc về thông tin sản phẩm vui lòng liên hệ Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso, hotline 0985493226.