Cơm chiên thập cẩm không còn là một món ăn xa lạ đối với mọi người, nhưng hôm nay Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso sẽ cùng bạn làm món ăn này tuyệt nhất, không phải vì công thức của nó mà nó là món quà sáng cho bạn bữa sáng đầy đủ sinh dưỡng, có đủ năng lượng làm việc. 
P/s: Nấu bằng bếp Grasso nữa thì nó sẽ tuyệt vời hơn nữa đó @@


Cơm rang là món được nhiều người lựa chọn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bơ: 3 muỗng canh
Trứng gà: 2 quả
Cà rốt: 2 củ nhỏ
Hành tây: 1 củ nhỏ
Đậu Hà Lan: nửa chén
Tỏi: 2 tép
Hành lá, hành khô
Cơm chín: 4 chén
Gia vị: Muối, tiêu, dầu hào, dầu mè, nước sốt đậu nành (nếu có)


Một số nguyên liệu cho món cơm rang thập cẩm
 
Cách thực hiện cơm chiên thập cẩm:

Sơ chế nguyên liệu
Hành tây và cà rốt đem gọt bỏ vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu
Tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
Trứng gà có thể đạp sẵn và đánh tan trước
Cơm để rang nên để nguội hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi đem rang

Thực hiện làm cơm rang thập cẩm
Đầu tiên bạn cần đun nóng ½ số bơ đã chuẩn bị trên chảo nóng, khi bơ tan chảy hết hãy cho trứng vào và để nó đông vào hoặc bạn có thể khuấy bông nó lên. Khi trứng đã chín bạn để nó ra một chiếc đĩa riêng.


Sử dụng bơ để chiên cơm và trứng sẽ thơm và béo hơn

Thêm một chút bơ và làm tan chảy chúng trong chảo. Thêm vào chảo cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan và tỏi, nêm thêm một chút gia vị như muối và hạt tiêu. Xào đến khi thấy cà rốt và hành tây mềm thì cho thêm bơ vào, tăng nhiệt độ cao.



Khi thấy bơ đã tan hãy cho cơm, hành lá, nước tương, dầu hào, khuấy đều hỗn hợp trong chảo. Chiên cơm trong 3 – 4 phút nữa.

Cuối cùng hãy cho phần trứng chiên của bạn vào và đảo đều, thêm dầu mè rồi trộn đều. Tắt bếp là bạn đã có món cơm rang thập cẩm thật tuyệt.


Biến tấu món cơm rang thập cẩm trở nên hấp dẫn hơn

Hy vọng rằng với công thức này bạn sẽ có món cơm rang thập cẩm cho bữa sáng của mình đầy đủ dinh dưỡng. Nếu bạn thích ăn những loại nguyên liệu khác bạn hoàn toàn có thể thay thế, hãy xào chúng vừa nhiệt độ chúng sẽ giúp món cơm rang của bạn ngon hơn. Tất nhiên nếu bạn bị dị ứng với thực phẩm nào hãy thay thế chúng, nó sẽ khiến bạn an toàn hơn và hãy chọn những thực phẩm bạn thích nhé!