!! Tại sao bạn nên có một chiếc lò nướng?
Lò nướng không chỉ hỗ trợ bạn trong công việc nấu nướng hàng ngày mà nó còn đem lại cho bạn nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn, thay đổi thực đơn hàng ngày của gia đình mà còn khiến bàn ăn nhà bạn thật hấp dẫn và sang chảnh với những món nướng tuyệt vời. 
Hôm nay hãy cùng Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso thử sức làm 5 món nướng với lò nướng GS 611 của Grasso xem nhé!


 
1/ Bánh mỳ kẹp
Một món ăn sáng nhanh - gọn - lẹ bạn có thể chuẩn bị cho gia đình bằng lò nướng, hãy cùng thực hiện ngay hôm nay.
- Nguyên liệu:
Bánh mỳ sandwich hay baguette, phomai lát, thịt nguội, dưa chuột, sốt cà, sà lách,..
- Cách làm:
Dọc đôi bánh mỳ, nhét vào bánh mỳ phomai lát, thịt nguội, dưa chuột, sốt cà, sà lách,… hoặc những nguyên liệu phù hợp mà bạn thích.
Kẹp bánh mỳ lại và cho vào lò nướng với nhiệt độ 150 độ trong 3 – 5 phút.

 

2/ Ngao, sò nướng
Những món ăn từ hải sản luôn cho ta một trải nhiệm mới. Ngao, dò, ốc, hàu bạn đều có thể nướng chúng.
- Nguyên liệu:
Ngao, sò, mỡ hành, lạc rang
- Cách làm:  
Ngao và sò bạn lên hấp qua trước khi nướng, thêm mỡ hành và lạc rang đã đạp dập lên trên. Nướng trong lò từ 5 – 7 phút với nhiệt dộ khoảng 200 độ.
Sử dụng cùng nước chấm sẽ ngon hơn


 
3/ Gà nướng nguyên con
Món nướng hấp dẫn chiêu đãi gia đình, mất thời gian nhưng ngon và cực hấp dẫn
- Nguyên liệu:
Gà đã làm sạch, Hành tỏi băm, bột nêm, tiêu, xì dầu, mật ong
- Cách làm:
Trộn đều các gia vị đã chuẩn bị và xát kỹ bên trong và ngoài con gà, nên ướp gà trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để gà có thể thấm gia vị.
Đem gà đi luộc chín, rồi đem se gió. Dùng hỗn hợp gồm xì dầu và mật ong phết lên con gà lần nữa, sau đó để gà khô. (Muốn có con gà nướng vàng đẹp màu cánh gián bạn nên lặp lại khoảng 3 lần).
Lò nướng GS 611 của Grasso được trang bị xiên quay nên bạn có thể sử dụng nó với món gà nướng nguyên con, chức năng này sẽ giúp con gà của bạn có thể chín đều hơn.



Bật lò nướng với chế độ nướng xiên quay, nhiệt độ khoảng 200 độ C, bạn nên làm nóng lò trước khoảng 40 phút mới cho gà vào nướng. Để gà được vàng giòn cứ 10 phút nướng bạn nên phết hỗn hơn xì dầu với mật ong một lần. Bởi vì gà đã được luộc chín vậy nên bạn chỉ cần quan sát đến khi da gà vàng và giòn thì đem gà ra.
Cuối cùng đem gà chặt thành miếng, bạn có thể thưởng thức với bánh mỳ, bún hay cơm tùy ý.
 
4/ Đỗ xanh bỏ lò
Giải ngán với làm từ rau củ, đừng nghĩ rằng những món làm từ lò nướng sẽ gây ngán, hãy thử thực hiện xem.
- Nguyên liệu:
Đậu cô ve, dầu tỏi
- Cách làm:
Làm sạch đỗ (đậu) rồi cho nó vào trộn với một chút dầu tỏi. Bopr vào lò nướng 3 – 5 phút với nhiệt độ 200 độ, bạn sẽ được thử một món ăn rất thú vị đó nhé.



Nếu muốn nó có chút hương vị hơn bạn hoàn toàn có thể thêm tiêu, bột canh để nó đậm đà hơn.
 
5/ Bánh cupcake
Cùng bạn bè thưởng thức những món bánh dễ thương, nhỏ xinh và rất ngon.
- Nguyên liệu:
Bột mỳ số 8, đường, trứng, phô mai lạt, khay đựng bánh, nho khô, vani, kẹo màu
- Cách làm:
Dùng máy đánh trứng đánh bông phô mai, sau đó cho đường vào đánh bông và đều hỗn hợp để cho đường tan hết.
Sử dụng 3 quả trứng gà cho 200g bột. Đánh nhuyễn hỗn hợp với trứng rồi rây dần bột vào. Vừa rây bạn có thể vừa đánh cho hỗn hợp có thể trộn đều với nhau, lúc này bạn cũng nên cho vào một muỗi vani để tạo mùi hương.
Đến đây bạn không nên dùng máy đánh trứng nữa, bạn nên dùng một dụng cụ phẳng (có thể là muôi chuyên để đảo bột) để trộn đều hỗn hợp với nho khô.
Sau đó hãy cho nó vào khay đựng, chuẩn bị những cốc giấy đựng bánh cupcake bạn nhé!
Làm nóng lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 250 độ, chọn chế dộ nướng trên và dưới. Sau đó cho bánh vào nướng trong khoảng 20 phút, khi thấy bánh phồng nên và cứng lại, bên trong bánh hoàn toàn khô và không còn bột ướt nữa thì bánh đã chín.
Rắc socola hoặc viên kẹo màu nhỏ để trang trí bánh. Cùng mời bạn bè thưởng thức nhé!



Bạn hoàn toàn có thể thực hiện những vị bánh khác nhau với socola, cà phê, trà xanh, dâu tây,… sử dụng cream để tạo lớp kem bên trên cho bánh nhé!

Nếu có nhu cầu về sản phẩm Lò nướng GS 611 của chúng tôi xin vui lòng liên hệ theo hotline 0966 525 088 để được tư vấn hoặc truy cập theo website grasso.com.vn để tham khảo những sản phẩm nhà bếp khác.