Hiện nay, nhiều người sử dụng bếp từ là vật dụng nấu ăn cho gia đình nhưng cũng có nhiều người còn đang hoài nghi về việc liệu nấu ăn bằng bếp từ có ngon như những loại bếp thông thường không. Vậy hôm nay hãy cùng Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso tìm hiểu xem liệu bếp từ có đem lại những món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn không nhé.



Bếp từ là loại bếp có công suất khá lớn, đặc biệt là còn được trang bị chế độ Booter giúp nấu ăn nhanh với công suất cực đại được đẩy lên gấp 1/3 công suất bếp thông thường. Vì vậy khi nấu ăn có nhiều người thường để mức nhiệt độ không phù hợp và làm cháy đồ ăn, đồ ăn lâu chín, không ngon,…
Vốn dĩ bếp từ được thiết kế với nhiều mức công suất khác nhau, cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ phù hợp khi nấu ăn để đảm bảo món ăn được ngon nhất.
Tìm hiểu cách nấu ăn ngon hơn với bếp từ nào!
Đầu tiên, khi nấu ăn bạn cần phải biết điều chỉnh linh hoạt nhiệt độ nấu để đảm bảo nhiệt độ phù hợp với thức ăn các thời điểm khác nhau.



Chẳng hạn khi bạn rán cá, mới bắt đầu rán bạn có thể để nhiệt độ cao nhưng khi cá đã hơi vàng và bạn muốn nó giòn hơn thì cần điều chỉnh nhiệt độ thấp xuống để cá có thể chín kỹ bên trong và giòn rụm bên ngoài. Thời điểm này nếu bạn vẫn không điều chỉnh mức nhiệt độ xuống thấp thì khả năng cao là con cá của bạn sẽ bị cháy xém bên ngoài mà bên trong chưa chắc đã chín. Vậy nên hãy chú ý điều chỉnh  công suất phù hợp mỗi khi nấu ăn để có được món ăn ngon nhất cho gia đình mình nhé.
Thứ hai, Bếp từ rất nhanh nóng mỗi lần nấu ăn hãy chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện nấu. Tránh trường hợp đang đun nấu trên bếp mà lại chuẩn bị những nguyên liệu khác dễ làm cháy hay không đảm bảo cho nguyên liệu vào đúng thời điểm thì món ăn của bạn cũng sẽ không đảm bảo độ ngon.



Cuối cùng, hãy thực sự tập trung mỗi khi nấu ăn, đặt chế độ phù hợp cho bếp để đạt được hiệu quả nấu ăn tốt nhất. Hãy nhớ rằng: Dù là món chiên, rán, xào hay món nướng khi nấu với bếp từ thì công việc của bạn với nhiệt độ của bếp là quan trọng nhất.

Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp ích cho bạn. Cám ơn bạn đã đọc bài viết này.