Nồi inox là sản phẩm được rất nhiều chị em nội trợ ưa chuộng và tin dùng vì sự tiện lợi và độ an toàn cao. Tuy nhiên, để lựa chọn được nồi inox tốt và chất lượng thì không phải chị em nào cũng biết. Để tránh mua phải sản phẩm nồi inox kém chất lượng, hãy tham khảo bài viết dưới đây của Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso nhé!

Sản phẩm chất liệu inox được nhiều người ưa chuộng bởi inox là dạng hợp kim của sắt, niken và tối thiểu 10,5% crom nên ít bị ăn mòn và biến màu. Niken trong sản phẩm làm tăng độ bền, sáng bóng và ít bị han gỉ.


Các loại inox phổ biến
-Inox 304: chứa 18% crom, 10% niken, khó oxi hóa, ít bị ăn mòn và biến màu, bề mặt sáng bóng, không phản ứng với thực phẩm, chịu đựng tốt với thức ăn nhiều axit =>vô cùng an toàn cho sức khỏe.
-Inox 201: chứa 18% crom, 3% niken, kém bền và kém sáng bóng hơn so cới inox 304, không phản ứng với thực phẩm, giá thành thấp hơn.
-Inox 403: chứa 18% crom, 0.75% niken, cơ bản giống với inox 201, bền, dễ bị tác động bởi môi trường.

Cách chọn nồi inox tốt
-Dựa vào độ sáng của nồi: Những nồi inox mạ thường có độ bóng sáng loáng cao, còn nồi inox “xịn” thì có màu sáng nhờ nhờ.
-Dùng nam châm kiểm tra: nếu nồi nào hút mạnh thì sản phẩm đó pha nhiều sắt.
-Nên chọn nồi có nhiều lớp đáy (tốt nhất là 3-5 lớp), nồi có nhiều lớp đáy thì khi búng vào sẽ không có âm vang, nồi có 1 lớp đáy khi búng sẽ tạo âm vang.
-Tốt nhất nên chọn mua nồi inox 304 để an toàn cho sức khỏe, sản phẩm bền và sáng đẹp hơn.


Cách bảo quản và sử dụng nồi inox bền lâu
-Nồi mới mua về cần được rửa sạch và đổ nước vào đun sôi cùng một ít nước chanh hoặc nước giấm để giúp nồi sạch sẽ, tăng độ sáng bóng.
-Không để thức ăn cháy két dính vào nồi.
-Không đun nồi khi không có thực phẩm bên trong tránh nồi bị cháy bề mặt.
-Không nên để thức ăn qua đêm trong nồi sẽ làm vết bẩn bám chặt vào nồi khiến khó vệ sinh.
-Sau khi vệ sinh nồi xong cần lau khô để tránh các chất khoáng trong nước làm hư hại mặt nồi.

Hi vọng những chia sẻ trên của Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso sẽ giúp bạn lựa chọn được những bộ nồi inox chất lượng tốt. Hãy liên hệ ngay với Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso, hotline 0165 996 8878 nếu có bất kỳ thắc mắc nào và để lựa chọn được những sản phẩm bộ nồi inox tốt nhất cho gia đình.