Máy hút mùi là thiết bị được sử dụng thường xuyên, vì vậy việc về sinh thiết bị này vô cùng quan trọng: đảm bảo được hiệu suất hoạt động của máy và đảm bảo được vệ sinh trong quá trình nấu nướng. Vệ sinh máy hút mùi nhanh chóng và đạt được hiệu quả nhất như thế nào, hãy cùng thiết bị nhà bếp Grasso tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây:
 
BƯỚC 1: Tháo các bộ phận như tấm lưới lọc hay thay than hoạt tính

Vệ sinh tấm lưới lọc là việc cần thiết nhất trong công cuộc vệ sinh máy hút mùi, đây là phần dính nhiều dầu mỡ và cần được vệ sinh định kỳ, còn với than hoạt tính bạn chỉ cần thay nó định kỳ khoảng 6 tháng là được.

ve-sinh-may-hut-mui

BƯỚC 2: Vệ sinh các tấm lọc máy hút mùi

Vệ sinh tấm lưới lọc này cần nhiều thời gian và khá phức tạp, đối với nhiều người nó có thể là cơn ác mộng. Tấm lưới lọc khó vệ sinh nhất là tấm lưới nhôm gồm nhiều lớp khác nhau, nhiều dầu mỡ bám trên lưới lọc, khu vực những tấm lưới phía bên trong khiến người dùng khó loại bỏ vết bẩn đi một cách dễ dàng.

ve-sinh-may-hut-mui

Grasso mách bạn cách vệ sinh lưới lọc máy hút mùi nhanh chóng và đơn giản, vết bẩn dù bám chặt đến đâu cũng  sẽ được loại bỏ. Bạn chuẩn bị một nồi nước lớn đun sôi, thêm khoảng 100ml dấm trắng và một muỗng canh bột baking soda. Nếu nồi lớn, bạn cho cả tấm lọc mỡ vào nồi tiếp tục đun sôi, đảo đầu để tấm lọc được tiếp xúc hoàn toàn với dung dịch đun sôi. Hoặc bạn đặt các tấm lọc ra chậu và đổ dung dịch đun sôi đó vào ngâm. Sau đó, đảm bảo bạn chỉ cần chà cọ nhẹ nhàng, các vết bẩn cũng tự bong ra hết. Đây là cách tuy công phu nhưng lại nhẹ nhàng nhất để vệ sinh các vết bẩn cứng đầu ở bộ phận khó nhằn nhất của máy hút mùi, việc ngâm nước ấm và đánh rửa có thể không dễ dàng lấy đi hết vết bẩn mà khiến bạn phải nhọc công hơn.
 
BƯỚC 3: Lau sạch các kẽ, khe, mép trên khu vực lắp lưới lọc

Thân và vỏ máy làm bằng nhiều chất liệu khác nhau, có thép không gỉ, kính, inox,.. nên bạn cần chú ý khi vệ sinh.

Đối với thép không gỉ, inox sử dụng những chất tẩy rửa an toàn và chuyên dụng sẽ là lựa chọn hợp lý nhất. Bạn vừa có thể bảo vệ thiết bị của mình vừa làm sạch an toàn. Cũng như tốt cho bề mặt kim loại và lấy lại vẻ sáng bóng như mới cho vỏ máy.

ve-sinh-may-hut-mui

Vệ sinh phần kính bằng khăn bông mềm và chất tẩy giúp kính không xây xước bề mặt. Bên cạnh đó cũng có thể dùng các chất liệu có sẵn trong nhà như muối, chanh hay backing soda. Chúng vừa dễ kiếm, an toàn mà vô cùng lành tính với con người cũng như trẻ nhỏ.
 
BƯỚC 4: Thay than hoạt tính cho máy

Với những loại máy hút mùi hoạt động theo chế độ hút khử tuần hoàn qua bộ lọc than hoạt tính, việc thay thế bộ lọc than định kỳ tối thiểu 6 tháng 1 lần là điều cần thiết. Vì không khí không trao đổi được ra ngoài môi trường mà chỉ được lọc qua bộ lọc rồi quay trở lại bếp. Bộ lọc than đóng vai trò lọc và khử các độc tố trong không khí khi nấu. Do đó, nếu không thay bộ lọc theo định kỳ, khả năng hút khử của máy sẽ kém hiệu quả đi rất nhiều, thậm chí là vô tác dụng.

Khi than hoạt tính xuất hiện các dấu hiệu bị bão hòa (bật máy hút mùi, mùi bên trong bếp vẫn còn nồng hoặc nó chỉ giảm bớt một phần dù bạn đã bật máy ở tốc độ cao nhất), cấu trúc mạch bên trong than hoạt tính đã lấp đầy các bụi bẩn và mùi thì lúc này bạn cần thay mới.

Tùy theo nhu cầu, môi trường, tần suất sử dụng máy hút mùi của mỗi gia đình mà thời điểm bão hòa của than hoạt tính khác nhau (từ 6 – 12 tháng) mà bạn kiểm tra và thay thế. Nếu nhà có tần suất nấu nướng và sử dụng máy cao thì bạn nên thay thế sau 3 – 6 tháng sử dụng để máy hoạt động hiệu quả, tăng độ bền cho máy.

ve-sinh-may-hut-mui
Các bước cần lưu ý khi thay mới than hoạt tính:

1. Tắt nguồn máy hút mùi, rút phích cắm điện trước khi tháo rời các bộ phận.
2. Mở chốt lưới lọc và lấy vỉ lọc than hoạt tính ra ngoài.
3. Vỉ lọc có 2 mặt được làm bằng nhựa cứng, bạn chỉ cần mở chốt, tách 2 mặt của vỉ ra, đổ hết than cũ, rửa sạch vỉ lọc, lấy khăn sạch lau khô nước. Sau đó, bạn đổ than hoạt tính mới vào, lắp khớp 2 mặt vỉ lọc lại rồi đặt vỉ lọc than hoạt tính vào máy.
4. Với vỉ lọc có 1 mặt bằng nhựa, 1 mặt bằng vải, bạn cần dùng kéo cắt lớp vải ra, đổ hết than hoạt tính cũ, giặt lớp vải, phơi khô. Khi vải đã khô hoàn toàn, bạn đổ than hoạt tính vào, dán 2 mặt nhựa và vải của vỉ lọc lại bằng băng keo rồi lắp vỉ lọc trở lại máy.
5. Cắm phích điện, chạy máy thử, nếu máy vận hành tốt, hút, khử mùi hiệu quả thì quá trình thay than hoạt tính mới đã hoàn thành
6. Sau 3 tháng dùng, nên ngâm vỉ lọc trong nước nóng để tản bớt dầu mỡ, giải phóng các phân tử mùi trên vỉ lọc.

NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN ĐẶC BIỆT LƯU Ý KHI SỬ DỤNG MÁY HÚT MÙI

- Khi sử dụng máy hút mùi bạn cũng nên dành thời gian để kiểm tra và vệ sinh chúng thường xuyên, nên chú ý:
- Khi lau chùi sử dụng khăn mềm có chất tẩy rửa để lau sạch vết dầu mỡ bám ở máy
- Tránh nước hay các vật cứng lọt vào trong máy
- Không nên sử dụng máy khi nguồn điện chập chờn
- Nên sử dụng máy đúng tốc độ, công suất
- Bạn nên bật máy và tắt máy trước và sau 10 phút khi nấu ăn như vậy hiệu quả hút sẽ cao hơn.
- Than hoạt tính từ 6 đến 12 tháng thay một lần
- Cứ 1 năm bạn nên mang máy đi bảo dưỡng đảm bảo để kiểm tra động cơ của máy xem có vấn đề gì cần xử lý.

Như vậy, thông qua những chia sẻ trên đây, grasso mong rằng bạn có thể vệ sinh tấm lưới lọc cứng đầu dễ dàng, nhanh chóng.

Tham khảo và tìm hiểu thêm về các sản phẩm của Grasso tại đây!