Nấu thịt kho tàu nhanh chóng bằng nồi áp suất

Thịt kho tàu là món ăn hấp dẫn và nếu được kết hợp với cơm trằng thì quả là một bữa ăn tuyệt hảo. Mùa hè nóng lực, mỗi khi đi làm về lại được thưởng thức cơm ngon canh ngọt chắc hẳn là điều mà ai cũng mong muốn, bạn có nghĩ đến việc sẽ nấu món thịt kho tàu cho cả nhà không?
Muốn thịt kho tàu được ngon ngoài đảm bảo gia vị nêm nếm thì cũng cần đảm bảo độ mềm của cả thịt và trứng mới có thể đúng vị. Sẽ rất mất thời gian nếu nấu bằng bếp thường, vậy bạn đã có giải pháp nào tối ưu nhất cho việc nấu món này chưa, cùng Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso học cách nấu nhanh chóng hơn với nồi áp suất nhé!

cach-lam-thit-kho-tau

Nồi áp suất dùng cho bếp từ của Grasso

Nguyên liệu cần có

Thịt ba chỉ
Trứng cút hoặc trứng gà
Nước cốt dừa
Gia vị: đường, tiêu, mắm, hành củ
Nồi áp suất

Những nuyên liệu cần có cho món thịt kho tàu

Cách thức thực hiện
Hãy sơ chế các thực phẩm cần có. Đầu tiên, bạn nên chọn thịt để kho tàu là thịt ba chỉ, vừa có cả lạc và mỡ sẽ tạo độ ngậy và sẽ đỡ ngán hơn khi ăn. Bạn tiến hành thái thịt vuông vừa miếng, hành củ thái nhỏ. Riêng với trứng cút bạn cần đem luộc và bóc vỏ sạch. Vậy là nguyên liệu đã sẵn sàng.

cach-lam-thit-kho-tau.2

Sơ chế nguyên liệu

Muốn món thịt kho tàu đậm vị thì bạn nên ướp thịt trước 30 phút với các gia vị như: mắm, tiêu và đường, có thể cho thêm chút dầu để món ăn chuẩn vị hơn.
Bước tiếp theo, bạn cho thịt vào nồi áp suất (có thể dùng nồi nấu bình thường nhưng sẽ rất mất thời gian và tốn gas hay điện), đảo cho thịt săn lại rồi cho nước cốt dừa vào (cần đổ ngập thịt trong nồi).
Lúc đầu bạn nên bật nhiệt độ thấp để thịt dần chín và mềm, khi thịt chuyển màu vàng cánh dán thì hãy cho trứng cút vào. Cho trứng vào đúng thời điểm sẽ giúp cho trứng không bị quá rắn, vừa mềm mà vừa không bị thâm trứng, món ăn trông sẽ bắt mắt hơn.

cach-lam-thit-kho-tau.3

Tiến hành cho trứng vào nồi

Đun thêm một chút là bạn đã có món thịt kho tàu cho cả nhà rồi. Một lần bạn có thể nấu số lượng nhiều và bảo quản bằng cách đựng vào hộp nhỏ vừa bữa ăn và cho vào ngăn đá. Khi cần sử dụng, hãy lấy nó ra và hâm nóng bằng lò vi sóng nhé.

cach-lam-thit-kho-tau.4

Món thịt kho tàu thơn ngon hấp dẫn

Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng cùng gia đình.
Quý khách quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi xin vui lòng truy cập website: Grasso.com.vn hoặc liên hệ theo hotline: 0966 525 088 để được tư vấn trực tiếp.

Thiết bị nhà bếp cao cấp Italy

Danh mục sản phẩm

Tin mới nhất

THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2-9

THAN HOẠT TÍNH CÓ TÁC DỤNG GÌ? BAO LÂU NÊN THAY THAN HOẠT TÍNH?

THƯỞNG THỨC RAU SẮN CHUA NẤU CÁ

5 MÓN ĂN VẶT MÙA HÈ KHÔNG THỂ BỎ QUA

MẸO VẶT THÔNG MINH TRONG NHÀ BẾP BẠN NÊN BIẾT

5 MẸO LỰA CHỌN MÁY HÚT MÙI TỐT NHẤT

MẸO HAY SỬ DỤNG MÁY RỬA BÁT TIẾT KIỆM ĐIỆN NƯỚC

MẸO VẶT NHÀ BẾP - GIẢI QUYẾT KHÓ KHĂN CỦA NGƯỜI NỘI TRỢ

NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG BẾP TỪ KHÔNG NÊN BỎ QUA

“CHỮA CHÁY” NỒI CANH MẶN CHỈ TRONG NỐT NHẠC

Nấu thịt kho tàu nhanh chóng bằng nồi áp suất

Danh mục sản phẩm

Tin mới nhất

Nấu thịt kho tàu nhanh chóng bằng nồi áp suất

Bài viết liên quan